今日は高知のとある山奥にイタドリ狩りに行ってました～。
さすが山奥！！
木をかき分けかき分け、奥に入ってみると自然の恵みがたくさんじゃね。。
ちなみにイタドリは1枚目のやつです。
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今日は奥まで入った甲斐があり大量大量。
この量になると皮剥くのだけでも大変やけど、旨い物を食べるには仕方ないっすね。
このイタドリ、生で塩付けてかじっても中々ウマいっす！！
ちなみに自分のオススメは塩漬けにしたイタドリをちくわとかと一緒に炒めた物が好きですﾍ(ﾟ▽､ﾟ*)ﾉ
